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[手路學]菜市場的現地手作:麵粉袋的故事|第二講 數十年如一日的製麵工法

2017/12/09-2017/12/09

12/9
「麵粉袋的故事」系列課程第二講將由東三水街市場製麵四十餘年的鄭老闆領路,從傳統製麵的手路中,一起回顧麵食風潮正鼎盛的年代。

[十年,我們的城市想像與冒險] 都市果核系列座談:異質注入的場所精神

2017/11/26-2017/11/26

11/26
當創作者成為空間的再使用者,要如何將空間內涵轉化後再詮釋?並且創造新時代中的場域精神?

[手路學]菜市場的現地手作:麵粉袋的故事|第一講 食代變遷記

2017/11/25-2017/11/25

11/25
多吃麵食可讓女人白波波、幼咪咪?如果吃麥當勞漢堡和薯條一千年,我們的頭頂還可以冒出金色的頭髮?1950、60年代究竟發生了哪些事件,影響了飲食習慣?

[十年,我們的城市想像與冒險] 都市果核系列座談:Opening Talk│ 果核裡藏了什麼祕密

2017/11/12-2017/11/12

11/12
什麼動力讓都市果核計畫堅持至今?何種經營策略才能成就碩果?一同來探究不同空間的創意經營中,那些不為人知的甘苦與夢想。

[新富町文化市場11月主題導覽] 市場花生什麼事!

2017/11/11-2017/11/11

11/11 (適合親子參與)
你記得那些花生在生活中的日常嗎?
歡迎大手牽小手一同來尋找、體驗市場與街道的味覺記憶!

[十年,我們的城市想像與冒險] 都市果核專題演講:從社區設計出發,翻轉城市創生的經驗

2017/11/05-2017/11/05

從地方創生的角度思考,聆聽山崎亮如何讓社區設計,形成有效啟動地方活力的執行方案,並與萬華長期投入社區工作的社群代表共同對話。

十年,我們的城市想像與冒險

2017/10/21-2018/02/25

回顧並眺望忠泰建築文化藝術基金會成立十年 (2007-2017) 以來,以建築、藝術與文化為切入角度,豐富城市紋理的實踐累積。

[新富町文化市場10月主題導覽] 巷仔內的青草學

2017/10/07-2017/10/07

老艋舺令人備感神秘的一項傳統產業,便是龍山寺旁的青草巷,讓從業數十年的達人帶你認識青草巷的今昔,以及青草在生活中的有趣應用。

[新富町文化市場2017古蹟日主題導覽Ⅱ] 市場再生術

2017/09/17-2017/09/17

在1935年,形隨機能而設計的新富市場,82年後,新舊建築如何對話?每一條線、每一道溝縫都有道理,跟著我們走一趟,用不同的眼光看重生後的老市場。

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